随着经济的发展，居民的生活水平不断改善，消费需求相应地快速升级，吃喝用度更追求品质。以寻常果蔬生鲜为例，既要保证安全无公害，又要追求口感鲜嫩、营养不流失。因此，消费者对原材料从生产到销售的整个环节，提出了更高的要求。其中，以运输为甚。在我国，冷链运输...